本文摘要：最近几个月，广州街头栗饼加盟店如雨后竹笋般兴起，五六百米的小路上有两三家新店争夺客人。
最近几个月，广州街头栗饼加盟店如雨后竹笋般兴起，五六百米的小路上有两三家新店争夺客人。这些商店面积不大，翻新也不奢侈，但生意非常疯狂。高峰时期，一家商店甚至面排着长龙。那么，热卖的栗子饼里有多少栗子呢？记者调查发现栗子饼明显没有栗子成分，馅料多为绿豆粉。
街头蛋糕店:栗子的制作决不是假的。最近，广州的街道和小巷突然出现了许多新开业的栗子蛋糕店。商店的价格非常有吸引力，基本上是13.8元一公斤，一公斤的价格是半公斤。最近，记者在天河电脑城附近的栗子饼店发现，在柜台上放置了做好的栗子饼，一边填充了很多淡黄色的粉末。
一位店员说，这些粉末是制作栗子饼的馅料显示栗子糖。记者发现，虽然买了栗子饼，但店里看到了栗子相关的原材料，甚至栗子壳也看到了。
店员说明馅料在家里加工后带回店里，看到栗子很长时间了。记者之后访问了江南西和下渡路的几家栗饼店，看到的情景大致相同，店员咬定栗饼都是栗子做的，决不混合假货。加盟企业:不用栗子也能做疯狂的栗子店，是怎么做栗子的？记者调查发现，商店主要是通过加方式，自学制作技术，销售与设备和原料有关，需要开业。江南西某店主陈先生说，他在网上搜索栗饼加盟后，寻找福建招商加盟企业自学的技术。
根据陈先生的提示，记者网络发现，目前栗饼招商加盟企业主要集中在山东和福建两省。记者以想加盟为由，与福建某企业取得了联系。
该企业负责人的反应，栗子蛋糕是该公司10年前开发的产品，广东省内广州、深圳、惠州、湛江栗子蛋糕店是该公司的项目，仅在广州就有数十家加盟店。在加盟条件下，该负责人应对，开业条件严格，各店有区域保护，在2公里以内不能进入1家的加盟费用中，自学技术需要9800元，销售设备、店铺改建等费用，共需要2万元以上，2~5天就可以完成学业。
该负责人还透露栗饼的利润相当大！一斤栗饼的成本不到3.5元，按13.8元一斤，卖一斤送半斤计算，毛利%。广州地铁口附近的栗饼店，一天的销售额超过1.5万元，劣质的一天也有56000元。
负责人说明栗子饼的成本这么便宜，馅料很重要。栗子饼的主要成分是绿豆和其他秘密材料。告诉你什么是秘密材料，还要去总部自学。
之后，记者与山东栗子饼加盟企业取得了联系，该企业更加得意，应对可以将栗子饼的成本降低到3元以下，不用栗子就能做栗子饼。条件是从总公司出售调味料，不吃绿豆粉就像栗子一样。律师说各种各样的生产经营者违反食品安全法没有栗子的栗子饼还能叫栗子饼吗？广东太原律师事务所主任律师、广东老手高级律师朱永平根据《食品安全法》、《食品卫生法》和《中华人民共和国产品质量法》的有关规定，栗饼生产者、销售者以绿豆为馅料制作所谓栗饼进行销售，无论是混合还是混合，已经违反法律法规，或者被处以罚款、注销许可证等行政处罚的情况严重的情况下，有生产、销售劣质产品的嫌疑等刑事处罚的嫌疑。
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